FARINE

SEMOLA

Descrizione

Ecco un elenco di ricette realizzabili con questo ingrediente:

- Budino di semolino

- Frittata dolce

- Frittura dolce

- Minestra di semolino dolce

- Nidi di semolino

POLENTA

Descrizione

Ecco un elenco di ricette realizzabili con questo ingrediente:

- Polenta con ripieno di funghi vegetariana

- Polenta e latte

FARINA DI RISO

Descrizione

Ecco un elenco di ricette realizzabili con questo ingrediente:

- Crema di asparagi

- Crema di asparagi 1

- Polentina (La put)

- Polentina (Puta)

FECOLA DI PATATE

Descrizione

Ecco un elenco di ricette realizzabili con questo ingrediente:

- Biscotti

- Dolce amelia

- Dolce di mandorle

- Frittata dolce

- Margheritine di Stresa

- Nidi di mandorle

- Panini alle mandorle

- Paradisiaca torta

- Pasta margherita

- Pastine in carta

- Successi

- Torta al vento

- Torta della mamma

- Torta di amaretti (2)

- Torta di amaretti (4)

- Torta di nocciole

- Torta di pasquetta

- Torta mandorlata

- Torta margherita 1

- Torta Margherita 2

- Torta margherita 3

- Torta margherita 4

- Torta margherita 5

- Torta natalizia

- Torta nuova

- Torta paradiso

- Torta paradiso

- Torta paradiso 1

- Torta paradiso 2

- Torta Paradiso 3 (Turta dal paradis)

- Torta Paradiso 4

- Torta sabbiosa

- Torta soffice di albicocche

- Torta varolata

FARINA DI MAIS

Descrizione

Ecco un elenco di ricette realizzabili con questo ingrediente:

- Pane di miglio

- Polenta e latte

- Polentina (La put)

- Polentina (Puta)

- Ricciolini (Biscotti)

- Torta gialla

- Torta squisita

- Tortelli dolci

- Una economica schiacciata

 

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La Missione

Ricercare, documentare e diffondere la cultura della "Cucina di Vigevano e della Lomellina" al fine di creare e mantenere la cultura della cucina locale, nell'interesse dei cittadini a fini culturali e alla creazione di un network a sostegno delle attività economiche e turistiche del territorio.

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