Favorevole accoglienza della stampa e del pubblico al concorso che avrà inizio il primo agosto. Il riso sarà protagonista in queste vacanze.
Ricercare, documentare e diffondere la cultura della "Cucina di Vigevano e della Lomellina" al fine di creare e mantenere la cultura della cucina locale, nell'interesse dei cittadini a fini culturali e alla creazione di un network a sostegno delle attività economiche e turistiche del territorio.
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