FONTE: Ricettario Bonardi
DIFFICOLTA': Facile
TIPO: Contorno
TEMPO DI ESECUZIONE: 15 minuti
STAGIONE: Ricetta per tutte le stagioni
INGREDIENTI PRINCIPALI:
- RICOTTA
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ESECUZIONE:
Una padella, un cucchiaio e una ciotola.
1 etto di ricotta, 1 cucchiaino di farina, 1 uovo,burro, sale.
"Si prende un etto di ricotta, un cucchiaino di farina. Un uovo ed una presa di sale. Si mescola tutto per bene, poi a cucchiaini si frigge nel burro. Piatto di contorno."
Prendete un etto di ricotta, un cucchiaino di farina, un uovo e una presa di sale: mescolate bene tutto e poi friggete tutto a cucchiaiate nel burro.
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