Mele in forno al mascarpone

Mele in forno al mascarpone

FONTE: Mariuccia Cazzani Vandoni - Quaderno C

DIFFICOLTA': Facile

TIPO: Dolce

TEMPO DI ESECUZIONE: 30 minuti

STAGIONE: Ricetta invernale

INGREDIENTI PRINCIPALI:

- MELE
- MASCARPONE
- ZUCCHERO
(Selezionando un ingrediente potrai accedere alla scheda dettagliata e visualizzare altre ricette preparabili con lo stesso).

ESECUZIONE:


Comperate 4 mele piccolette e possibilmente di qualità arrugginita. Mettetele in una tortiera e infornate a 170 gradi fin quando le mele son quasi cotte. Taglietele subito a metà per il lungo, liberatele dal torsolo. Stendete con il coltello sopra ciascuna metà il mascarpone in quantità più o meno abbondante, a piacere. Disponete nuovamente le mele nella tortiera e zuccheratele abbondantemente. Rimettetele in forno caldo e servitele dopo 10-15 minuti.

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